Friday, 22 July 2016

GOBI ALOO KA SALAN RECIPE IN URDU

Arshad Ali
GOBI ALOO KA SALAN RECIPE IN URDU in Urdu is really healthy recipe as traditional cooking recipes. It is very easy to prepare and gives you unique taste of Chicken, Poultry.

گوبھی آلوکا سالن

اجزاء:
پھول گوبھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھی 
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پاﺅ 
پیاز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک عدد 
آلو ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ۔2 عدد 
ہری مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔4 عدد 
ہرا دھنیا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔تھوڑا سا 
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 کپ 
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔چوتھائی کپ 
پسازیرہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1 چائے کا چمچہ 
پسا دھنیا ۔.۔۔۔۔۔۔۔1 چائے کا چمچہ 
ہلدی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1کھانے کا چمچہ 
پسی لال مرچ ۔۔۔۔۔2 کھانے کے چمچے 
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔حسب ذائقہ
                                                                                       

گوبھی آلوکا سالن

ترکیب:
پہلے تھوڑے سے پانی میں آدھی پھول گوبھی کو اُبال لیں ۔ 
ساتھ میں دو عدد آلو بھی اُبال لیں اور دونوں کو ایک طرف رکھ دیں ۔ 
اب ہانڈی میں چوتھائی کپ تیل گرم کرکے باریک سلائس میں کٹی ہوئی ایک عدد پیاز کو گولڈن براﺅن کرلیں۔ 
پھر اس میں ایک پاﺅ دھی ، چار عدد ہر ی مرچ ، تھوڑا سا ہر ا دھنیا ، دو کھانے کے چمچے پسی لال مرچ ، ایک کھانے کا چمچہ ہلدی ، ایک چائے کا چمچہ پسا زیرہ ، ایک چائے کا چمچہ پسا دھنیا ، حسب ذائقہ نمک اور ایک کپ پانی شامل کرکے ہلکی آنچ پر پکنے کے لئے چھوڑ دیں ۔ 
10سے 15منٹ بعد جب تیل نظر آنے لگے تو اس میں اُبلتے ہوئے آلو اور پھو ل گوبھی ڈال کر آنچ تیز کرکے بھو ن لیں۔ 
مزے دار گوبھی آلو سالن تیار ہے ۔
                                                                                                       

      

Thanks for visting. you can download also other novels by nimra ahmed and other writers
like our page on facebook jannat kay pattay

Arshad Ali / Author & Editor

Em a Loser

0 comments:

Post a Comment

Coprights @ 2016, Blogger Template Designed By Templateism

Distributed By Gooyaabi Templates